Goosto Terroir – Miel et patrimoine apicole

Rucher de Tangissart – Court-Saint-Étienne

.

À la barre

Le Rucher de Tangissart est indissociable de Luc Pochet, apiculteur passionné qui débuta son activité en 1982. Pendant plus de quarante ans, il conduisit une vingtaine de ruches et partagea son expérience comme formateur à l’école d’apiculture du Mouchti brabançon. Son parcours témoigne d’un engagement qui dépassait largement la seule récolte de miel : il participait à la transmission des gestes, à l’observation des colonies et à la sensibilisation aux difficultés rencontrées par les abeilles. Luc Pochet est décédé le 21 juin 2026.

Localisation
Tangissart, 1490 Court-Saint-Étienne.

.

L’ambiance

Le rucher s’inscrivait dans le paysage rural et boisé de Tangissart. Luc Pochet y accueillait l’apiculture comme un métier d’observation, dans lequel chaque saison impose ses propres décisions. Son témoignage lors de la très mauvaise récolte de 2024 montrait combien le miel dépend étroitement de la météo et de l’état des écosystèmes.

.

Les produits

L’activité était principalement centrée sur le miel issu des ruches locales. Sa nature et ses volumes variaient avec les floraisons et les années. La véritable richesse du projet résidait également dans le savoir transmis aux futurs apiculteurs par un praticien disposant de plusieurs décennies d’expérience.

.

Ce qu’on a aimé

On retient la fidélité de Luc Pochet à l’apiculture et son rôle de formateur. À travers le Rucher de Tangissart, le miel apparaissait comme le résultat d’un équilibre fragile entre abeilles, végétation et climat. Cette adresse mérite aujourd’hui d’être présentée comme un héritage apicole, dans l’attente d’informations sur une éventuelle continuité.