Goosto Terroir – Viande, charcuterie et volaille
Ferme de Reumont – Malonne
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À la barre
À Malonne, la Ferme de Reumont rassemble plusieurs membres d’une même famille autour d’un projet agricole diversifié. Catou et Benoît s’occupent notamment des cultures, tandis que François et Lucie participent aux productions animales et aux viandes proposées au magasin. Florine, Bertrand, Antoine et Pierre complètent cette équipe familiale. L’exploitation associe cultures biologiques, élevages, transformation et vente directe. Cette organisation permet de réunir dans un même lieu les productions de la ferme et celles d’autres agriculteurs ou artisans sélectionnés pour leur engagement.
Localisation
Chemin de Reumont 97, 5020 Malonne, Namur.
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L’ambiance
La Ferme de Reumont ressemble à une petite épicerie de village installée au cœur d’une exploitation agricole. Les rayons sont remplis de produits de base plutôt que de références standardisées : légumes, farine, viande, produits laitiers, boissons et épicerie sèche. L’accueil familial facilite les échanges sur l’origine de chaque produit. La boutique rassemble les habitants de Malonne, les consommateurs namurois et les producteurs partenaires. Son atmosphère reste simple, chaleureuse et très éloignée de celle d’un supermarché. On y vient pour faire ses courses de la semaine tout en gardant un contact direct avec le monde agricole.
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Les produits
La ferme cultive chaque année plus de neuf productions différentes selon les principes de l’agriculture biologique. Pommes de terre, céréales, lentilles et caméline sont notamment transformées en farines, bière ou huile. L’exploitation accueille des moutons, des canards saisonniers, des poules et des poulets. Le magasin propose également du bœuf, du porc, de l’agneau, des volailles et du canard, issus de la ferme ou de producteurs partenaires clairement sélectionnés. Fruits, légumes, fromages de vache, de chèvre ou de brebis, poissons, plats préparés et produits d’entretien complètent l’assortiment. Cette diversité permet de réaliser l’essentiel de ses achats alimentaires en privilégiant les filières courtes.
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Ce qu’on a aimé
On apprécie la Ferme de Reumont pour sa vision globale de l’alimentation locale. La viande n’est pas isolée du reste de la production agricole : elle côtoie les céréales, les légumineuses, les huiles et les légumes. Le magasin valorise aussi d’autres producteurs dont la famille connaît l’origine et les pratiques. Cette sélection assumée apporte davantage de transparence qu’une accumulation anonyme de références. Les trois journées d’ouverture offrent une accessibilité appréciable pour une boutique fermière. Une adresse complète et conviviale, idéale pour soutenir simultanément plusieurs acteurs de l’agriculture locale.