Goosto Terroir – Confitures et produits du verger

Au Verger du Paradis – Rebecq

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À la barre

Steven et Veerle poursuivent une aventure fruiticole familiale consacrée aux pommes et aux poires. Ils reprennent l’exploitation en 2016 et développent un magasin à la ferme, ouvert depuis 2021. Leur propre récolte y côtoie une sélection de produits d’autres agriculteurs locaux. Les confitures maison s’inscrivent dans cet ensemble gourmand, qui associe fruits, transformation et vente de proximité. Une adresse à découvrir autant pour ses bocaux que pour son ancrage dans la production fruitière.

Localisation
Chemin Gallet 1, 1430 Rebecq.

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L’ambiance

Le magasin privilégie une formule en libre-service : chacun compose son panier à son rythme et utilise la caisse prévue à cet effet. Une sonnette permet de demander de l’aide. Les fruits de l’exploitation restent au cœur de l’adresse, accompagnés de produits locaux qui permettent de réunir plusieurs achats dans un même lieu.

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Les produits

Les confitures maison complètent les pommes et les poires cultivées sur place, ainsi que les jus et les autres produits proposés au magasin. L’assortiment comprend également des fruits et légumes provenant de producteurs partenaires, des produits laitiers et différentes spécialités régionales.

Pour les confitures, les parfums et les disponibilités sont à découvrir directement en boutique. L’intérêt de l’adresse réside dans cette rencontre entre une exploitation fruiticole et une offre gourmande plus large, attentive aux saisons.

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Ce qu’on a aimé

On apprécie la place conservée aux fruits de l’exploitation et la présence de producteurs partenaires clairement intégrés au projet. Les confitures apportent une autre manière de découvrir l’offre du magasin. Une halte pratique pour composer un panier de petit-déjeuner mêlant fruits, jus, produits laitiers et douceurs en pot.