ATELIERS
Secrets de chef
Les ateliers GOOSTOCLUB explorent des univers culinaire particulièrement gourmands. Les casseroles bavardent, les assiettes rayonnent et chaque séance s’achève par le plaisir de déguster ensemble ce que l’on a joyeusement préparé. Chaque atelier se déroule de 18h00 à 22h00 (4 heures) et rassemble entre 6 et 8 participants.
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ATELIER 1 : TAPAS – MEZZE & APÉRO DîNATOIRE
Cet atelier vous invite à découvrir ou redécouvrir les plaisirs de la street food à travers les mezzés, tapas, antipasti, pintxos et bouchées du monde. Une joyeuse collection de petits plats généreux, colorés et pleins de caractère. À préparer, à partager et surtout à savourer sans façon.
ATELIER 2 : LA NOUVELLE CUISINE MAROCAINE
Une cuisine solaire et généreuse, où les épices, les herbes fraîches et les légumes colorés font danser les assiettes. De la pastilla au couscous en passant par les tajines et autres desserts envoûtants.
ATELIER 3 : SIMPLICITÉ GOURMANDE
Cet atelier vous apprend à cuisiner vite, simplement et délicieusement. De quoi épater vos proches en deux tours de main et trois coups de cuillère à pot ! Quand la simplicité se fait gourmande, chaque assiette devient une fête.
ATELIER 4 : DESSERTS DU MONDE
Cet atelier vous plonge dans les coulisses des desserts du monde, là où chaque douceur raconte une histoire. Tiramisu italien, pastéis de nata portugais, cheesecake new-yorkais et mochis japonais vous livrent leurs secrets.
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ATELIER 5 : LA MAGIE DU LEVAIN
Cet atelier vous plonge dans la magie du pain au levain, entre fermentation naturelle, gestes précis et parfums de fournil. L’occasion de comprendre ses secrets, d’apprivoiser la pâte et de faire le point sur toutes vos questions.
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